Lamm – Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Zartes Lammfleisch mit speziellen Gewürzen aus Kerala.
Zartes Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und Mandeln zubereitet in Kokosmilch.
Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosnuss in Tomaten-Curry-Sauce, empfohlen von unserem Chefkoch.
Zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch,
Ingwer und Curry zubereitet in Kokosmilch.
Mariniertes Lammfilet zubereitet nach einem historischen Rezept.
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße, nach nordindischer Art.
Zartes Lammfleisch mit Essig, Bockshornklee-Samen, Chili und Gewürze, scharf.
Zartes Lammfleisch mit gelbe Linsen, indischem Gemüse und Masala Sauce.
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Rahmspinat.